Исследователи из Великобритании выяснили, что употребление кофе снижает вероятность развития хронических болезней печени на 20% и смерти от них на 49%.
Британским учёным далось выяснить, что кофе уменьшает риск приобретения хронических болезней печени. Они смогли доказать, что этот напиток способен снижать вероятность летальных исходов при таких заболеваниях. Об этом пишет The Guardian.
Специалисты провели исследование, в ходе которого был проведён анализ данных 494 585 участников британского биобанка – проекта, нацеленного на выявление генетических факторов и факторов окружающей среды. Участие в данном эксперименте приняли добровольцы в возрасте от 40 до 69 лет. Причём большая часть из них, а именно 384 818 человек, признали, то любят кофе, а оставшиеся 109 767 человек сообщили, что не употребляют этот напиток.
Исследователи наблюдали за состоянием печени добровольцев в течение практически 11 лет. При этом ими было зафиксировано 3600 случаев хронического заболевания печени, 301 смерть и 1839 случаев жировой болезни печени. Учёные также учитывали индекс массы тела, употребляет ли человек алкоголь и курит ли.
Проведя анализ, специалисты пришли к выводу, что у людей, употребляющих кофе, на 20% ниже риск развития указанных заболеваний печени. Помимо этого, у любителей кофе риск смертельного исхода от данных заболеваний был на 49% меньше, чем в другой группе.
По словам профессора Пола Родерика, являющегося соавтором данного исследования, по большой выборке в Британии удалось доказать, что употребление кофе защищает от тяжёлых болезней печени. По мнению учёных, кофе может выступать в качестве эффективного средства в борьбе за здоровье печени.
