Версия // Общество // Специалист рассказал об изменении цен на рынке кондитерских изделий России

Специалист рассказал об изменении цен на рынке кондитерских изделий России

2042
Специалист рассказал об изменении цен на рынке кондитерских изделий России
(фото:PxHere)
В разделе

По мнению доктора экономических наук и бывшего замминистра сельского хозяйства Леонида Холода, на рынке кондитерских изделий России в ближайшее время существенного роста цен не произойдёт.

Об этом он рассказал Ленте.ру. Представитель Министерства сельского хозяйства ранее сообщил, что на данный момент отсутствует запрет на поставку масложирового сырья из европейских стран в Россию. Речь идет о том сырье, которое используется в кондитерском производстве. Кроме того, на сегодняшний день рассматриваются альтернативные каналы для поставок сырья как из заграницы, так и отечественных производителей. Кроме того, прорабатывается возможность импортозамещения отдельных ингредиентов ради сохранения привычного для россиян ассортимент.

Холод также рассказал, что в Россию растительные жиры для общего потребления, в том числе для производства кондитерских изделий, из европейских стран не завозят. Такими поставками могут заниматься непосредственно сами компании для собственного производства.

По мнению эксперта, на данный момент нет предпосылок для серьезного повышения цен на сладости. Он подчеркнул, что рост стоимости кондитерских изделий будет происходить на ряду с другими товарами, поскольку существует инфляция. Однако, если стоимость конфет или пирожных станет сильно завышенной, то покупательская способность значительно снизится. Поэтому существенное повышение цен не прогнозируется.

Ранее в «Коммерсанте» появилась информация, что в Министерстве сельского хозяйства изучают вероятность эмбарго на поставки растительных жиров из ЕС. По данным издания запрет может коснуться таких продуктов, как маргарины, спреды, заменители молочного жира, специальные жиры, а также эквиваленты какао-масла.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 02.09.2022 18:06
Комментарии 0
Наверх