Версия // Общество // С российских прилавков может исчезнуть вино

С российских прилавков может исчезнуть вино

2409
Вино и шампанское могут стать дефицитом
В разделе

Глава Министерства сельского хозяйства Александр Ткачев предложил запретить ввоз виноматериалов из-за рубежа. Российские виноделы считают, что если запрет на импортное сырье для изготовления вина будет введен, это приведет к остановке производства, поэтому к подобным мерам необходимо сначала подготовиться.

Российские виноделы отреагировали на предложение главы Министерства сельского хозяйства Александра Ткачева, который высказался о возможности запретить ввоз зарубежных виноматериалов. Министр объяснил свою инициативу тем, что российским производителям вина проще купить зарубежный виноматериал низкого качества, разлить его в тару уже в России и продавать как отечественную продукцию вместо того, чтобы заниматься производством собственных качественных вин. По мнению специалистов данной отрасли, подобная мера приведет к тому, что винодельные предприятия просто остановятся, так как поставки зарубежного сырья прекратятся, а в России его необходимого количества пока нет.

Директор ОАО «Цимлянские вина» Юрий Федченко отметил, что введение такого запрета в данный момент стало бы нецелесообразным и преждевременным. По его словам, если ввоз виноматериалов из-за границы все-таки будет закрыт, Россия останется без ряда напитков, которые сейчас можно купить в любом магазине. К примеру, из продажи практически исчезнет шампанское, которое, в основном, делают из привозного сырья. Кроме того, резко увеличится стоимость вин. По мнению специалиста, в данном случае лучше не спешить с радикальными мерами, и логичнее всего было бы направить усилия на развитие собственной сырьевой базы, которая растет, но достаточно небольшими темпами.

Главный винодел завода «Саук-Дере» Роман Наборский заметил, что инициатива министра сельского хозяйства является достаточно положительной, но для ее претворения в жизнь нужны определенные условия. Винодел считает, что, прежде чем запрещать импорт виноматериалов, следует увеличить посадки виноградников, предварительно заручившись финансовой поддержкой государства. Сейчас под виноградники задействовано около 100 тысяч гектаров земли. Для того, чтобы потребность россиян в винной продукции была удовлетворена, площадь виноградников должна возрасти в 2,5 раза.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 24.08.2015 17:20
Комментарии 0
Наверх