По результатам проведенного исследования, антибиотики тетрациклиновой группы были обнаружены в сыре марки «Ламбер». В настоящее время проверка на предприятии продолжается.
Россельхознадзор заподозрил Рубцовский молочный завод, принадлежащий холдингу PepsiCo, в намеренном использовании молока, содержащего антибиотики, при производстве сыров. Об этом говорится в сообщении ведомства. Антибиотик тетрациклиновой группы в составе сыра марки «Ламбер» был выявлен в ходе исследования в ноябре этого года.
Надзорное ведомство не исключает, что на предприятии знали о содержании антибиотика в молоке, которое использовалось при производстве сыра. Из-за содержания в продукте запрещенного вещества, компании запретили поставлять этот сыр на рынок стран, входящих в Евразийский экономический союз (ЕАЭС). При этом стоит отметить, что на Россию запрет не распространяется, поскольку у Россельхознадзора нет соответствующих полномочий. Приостановить сертификацию, то есть выпуск небезопасной продукции, могут ветслужбы регионов, которые подчиняются местной администрации. Но, к примеру, ветеринарная служба Алтайского края на рекомендацию, поступившую из надзорного ведомства, «не отреагировала», заявила офпред Россельхознадзора Юлия Мелано.
В ходе проверки установлено, что информация, предоставленная Рубцовским молочным заводом о возврате поставщикам непригодного для последующей переработки молока, не соответствует действительности. В связи с этим невозможно полностью исключить попадание некачественного сырья в переработку, говорит Юлия Мелано.
Комментируя сложившуюся ситуацию, в пресс-службе PepsiСо сообщили, что компания осуществляет строгий контроль за качеством используемого сырья, в том числе проверяет сырое молоко на содержание антибиотиков.
Напомним, в начале декабря Россельхознадзор обвинил PepsiCo в промышленном шпионаже и взломе. В российском отделении компании тогда назвали предположения ведомства несоответствующими действительности. В свою очередь в Россельхознадзоре считают, что PepsiCo, получив каким-то образом доступ к секретным сведениям ведомства, в которых, в частности, содержалась информация о предстоящих проверочных мероприятиях, смогла подготовиться к ним намного лучше конкурентов. В надзорном ведомстве также заверили, что случайной утечки материалов произойти не могло. По результатам внутренней проверки было установлено, что никто из сотрудников, имевших доступ к документации, предназначенной для служебного пользования, письма с засекреченной информацией «во внешний мир» не направлял.
