// // Роскачество не нашло в России хороших пельменей

Роскачество не нашло в России хороших пельменей

3128
В разделе

Ни один из проверенных Роскачеством образцов пельменей не дотягивает до стандартов ведомства. Таким образом, этой продукции нельзя присвоить государственный Знак качества.

Роскачество провело проверку российских пельменей и не обнаружило ни одного производителя, который мог бы стать обладателем Знака качества от государства. Соответствующую информацию приводит ТАСС со ссылкой на главу ведомства Максима Протасова.

Он подчеркнул, что состав производимых на российских предприятиях пельменей не дотягивает до применяемых Роскачеством стандартов. Эксперты выяснили, что производители заменяют заявленные на упаковке ингредиенты, используя вместо них более дешевые, а также применяют крахмал и загустители, не указывая их в составе. Кроме того, эксперты выявили в мясе остатки антибиотиков.

Протасов сообщил, что на связь с ведомством уже вышли компании-производители, руководство которых пообещало ужесточить контроль на производстве либо сменить поставщиков.

В апреле прошлого года качеством российских пельменей озаботилась организация «Росконтроль». Эксперты проверили самые популярные у россиян марки этой продукции и определили образцы, опасные для здоровья. Так, в пельменях «От Ильиной» и «ЛожкаревЪ» нашли сальмонеллы, а в «Ближних горках» – листерии. Продукция марки «У Палыча» смогла «похвастаться» сразу двумя видами бактерий.

В мае 2018 года организация провела экспертизу сарделек «Докторские» пяти разных производителей. По итогам вся продукция была внесена в черный список по ряду причин: несоответствие маркировке, требованиям безопасности, неподобающий вкус и запах. Как выяснилось, наряду с заявленной свининой и говядиной в составе сарделек есть крахмал и курица.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 14.02.2019 09:45
Комментарии 0
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх