С 5 по 8 августа на ярмарках столицы будут работать гастроплощадки проекта «Лето в городе», где москвичи смогут познакомиться с кулинарными традициями разных регионов России и других стран.
На период с 5 по 8 августа в российской столице запланировано проведение мероприятий в рамках проекта «Лето в городе». В частности, в Москве будут действовать гастрономические площадки. Так, в центре города заработают точки на Тверской площади и площади Революции. Ещё 16 будут рассредоточены по столичным районам. Соответствующая информация приводится на сайте мэра Москвы.
Гости гастрономических площадок получат возможность узнать кулинарные традиции российских регионов, а также других государств, включая Англию, Бельгию, Испанию и Турцию.
Посетители смогут продегустировать необычные десерты, которые для них приготовят по оригинальным и старинным рецептам. Кроме того, свыше 50 точек торговли и общепита предложат столичным жителям специальное ресторанное меню.
Гости ярмарок смогут попробовать кулинарные изыски из разных субъектов РФ, а также насладиться английскими, бельгийскими, испанскими, итальянскими, турецкими и японскими блюдами.
Так, например, в будущую субботу по адресу: Городецкая улица, владение 1 с четырёх до семи часов вечера можно будет попробовать куриные крылышки «Джерк чикен вингс» с ямайской искрой. Это блюдо одновременно острое и сладкое.
Также 7 августа по адресу: ул. Матвеевская, владение 2 с 15:00 до 17:00 будут готовить лучшее блюдо для жаркого лета – плов с фруктами. В его составе присутствуют такие необычные ингредиенты, как курага, чернослив, яблоко, барбарис, изюм и мёд с орехами.
В этот же день в парке «Бригантина» с 15:00 до 18:00 можно понаблюдать за приготовлением перепёлки на берёзовых углях с соусом из вишни.
