После введения в России маркировки безалкогольных напитков легальный рынок существенно расширился. В Центре развития перспективных технологий сообщили, что из тени вышли 276 производителей.
Как отмечает оператор системы маркировки «Честный знак», рынок безалкогольных напитков в России увеличился на 25 процентов. Через прилавки в магазинах успело пройти 9,5 миллиона литров маркированной безалкогольной продукции.
В ведомстве напомнили, что маркировка безалкогольных напитков вводилась в России в три этапа. С 1 июня 2024 года её начали наносить на все безалкогольные напитки.
В июле 2024 года Минсельхоз России прокомментировал подорожание безалкогольных напитков в России. Как отметили в ведомстве, там не получали от производителей информацию о росте цен, но увидели ряд факторов для оказания давления на цены. В их число входят акциз, импортные ингредиенты и удорожание упаковки из-за низкого курса рубля.
Что касается упаковки, при производстве товаров в промышленных масштабах используется специализированное оборудование - вертикальная упаковочная машина. Современные вертикальные упаковщики способны работать с любыми типами продукции: сыпучими, кусковыми, жидкими, порошкообразными, сами формируют брикеты, наклеивают этикеты и проч., значительно повышая эффективность на предприятии. С каталогом таких устройств можно познакомиться на сайте компании «Промтехномит».
Сообщалось, что компании PepsiCo, «Сады Придонья» и МПБК «Очаково» собирались повысить цены на свою продукцию на 10-20 процентов. В Минсельхозе отметили, что одним из факторов роста цен стало подорожание импортного концентрата и пюре, которые используются в производстве соков. Кроме того, с 1 июля 2023 года был введён акциз на сахаросодержащие напитки, что также отразилось на их стоимости. В сообщении отмечалось, что на сегодняшний день в России сформирован широкий ассортимент безалкогольных напитков разной стоимости, и покупатели могут выбрать подходящий для себя товар.
Росстат сообщал, что в январе-мае 2023 года производство этой продукции выросло на 8 процентов по сравнению с таким же периодом 2022 года. Производство соков за этот же период выросло на 6 процентов.
