Поставщиком красной фасоли, присутствовавшей в составе блюд «Кухни на районе», потребители которых заболели ботулизмом, является компания «Савон-К». Ее проверяют правоохранители.
Газета «Известия» показала видеоролик, запечатлевший, в каких условиях осуществляется производство продуктов, которые поставлялись сервису «Кухня на районе». В частности, на кадрах, опубликованных изданием, можно заметить, что бочки с солеными огурцами стоят прямо на улице, а мешки с фасолью лежат на грязной кухне. Сотрудники предприятия отказались беседовать с корреспондентом.
Расследование массового пищевого отравления с подозрением на ботулизм было начато Роспотребнадзором 15 июня. Пострадавшие есть в четырех регионах: Москве, Подмосковье, Татарстане и Нижегородской области. Больше всего пострадавших в столице – здесь госпитализированы 55 человек, 30 из них находятся в тяжелом состоянии, некоторые подключены к аппаратам ИВЛ. В Подмосковье в больницы попали 20 человек, восемь из них в реанимации, у нескольких диагностирован инсульт. В Казани и Нижнем Новгороде было выявлено по 14 случаев, в том числе, тяжелые. Общее количество пострадавших приблизилось к двум сотням. Не исключено, что будут выявлены новые случаи отравления. У большинства пациентов подтвердился ботулизм. Все пациенты ели салаты с тунцом и фасолью и лобио, для приготовления которых использовалась фасоль от «Савон-К». Продажа данной продукции приостановлена.
Возбуждено уголовное дело о массовом отравлении, в рамках него задержаны руководители «Кухни на районе» и «Савон-К». Кроме того, они стали фигурантами дела об организации незаконной миграции, так как нелегально оформили регистрацию нескольким иностранцам в целях оптимизации бизнеса.
