Версия // Общество // После массового отравления салатами с фасолью в России зафиксирован первый случай смерти от ботулизма

После массового отравления салатами с фасолью в России зафиксирован первый случай смерти от ботулизма

1227
После массового отравления салатами с фасолью в России зафиксирован первый случай смерти от ботулизма (фото: flickr/Фотобанк Moscow-Live)
В разделе

Один из пострадавших в результате отравления некачественной фасолью, присутствовавшей в составе салата «Лобио», скончался от ботулизма. Аналогичный диагноз поставлен более чем 300 пациентам.

В России после массового отравления салатами был зафиксирован первый случай смерти от ботулизма. Жертвой болезни стал 21-летний житель Костромской области. Молодой человек ездил в гости в Нижний Новгород и там съел салат «Лобио», в составе которого оказалась некачественная фасоль. 24 июня он скончался в больнице.

Первые случаи ботулизма были зафиксированы 14 июня. Эпизоды заражения были выявлены в Москве, Подмосковье, Казани и Нижнем Новгороде. В Роспотребнадзоре сообщили, что все пациенты, которые оказались в больницах с этим диагнозом, ели «Салат лобио» или «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от «Кухни на районе» и компании «Гастропорт». У пострадавших наблюдались такие симптомы как сильное головокружение, нарушение речи, ухудшение зрения.

Причиной вспышки ботулизма стала красная фасоль в вакуумной упаковке от производителя ООО «Савон-К». На производстве были выявлены многочисленные нарушения. Санитарные врачи изъяли почти 200 тонн опасной продукции.

В общей сложности по стране сейчас зарегистрировано 375 случаев заболевания. Большинство пациентов находятся в состоянии средней степени тяжести. Всем пострадавшим оказывают необходимую медицинскую помощь.

Под домашний арест отправлены гендиректор компании «Кухня на районе» Антон Лозин, глава отдела качества Елена Машкова и коммерческий директор поставлявшей фасоль компании «Савон-К» Владимир Шин. Кроме того, суд арестовал повара из Таджикистана Карима Норматова, который до этого пытался улететь домой – его задержали в аэропорту Жуковский.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 24.06.2024 22:35
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх