Версия // Культура // Гастрономический фестиваль привлечет любителей ароматной рыбной ухи

Гастрономический фестиваль привлечет любителей ароматной рыбной ухи

2540
Гастрономический фестиваль привлечет любителей ароматной рыбной ухи
(Фото: pixabay.com/arinaja)
В разделе

Участники события посетят экскурсии, гастрономическую, книжную и ремесленную ярмарки, заглянут в творческие мастерские. Мероприятие приурочено ко дню рождения писателя Сергея Аксакова.

Осенью благодарные потомки отмечают очередную дату со дня рождения русского писателя – Сергея Тимофеевича Аксакова, отдавая дань памяти литературному наследию автора, его складу речи, что сочетает в себе простоту, ясность и красоту русского языка. Каждому с детства знакома, написанная им сказка «Аленький цветочек», которая стала яркой иллюстрации победы добра над злом. И любви, которая вдохновляет человека совершать благородные и бескорыстные поступки.

Кроме того, писатель известен как любитель природы, заядлый охотник и рыбак. Поэтому его замысел написать о рыбалке неслучаен.Так, в форме очерков-зарисовок «бывалого» человека-рыболова, в 1847 году вышла его книга «Записки о рыбалке». Произведение стало событием литературной жизни, познавательные и эстетические достоинства которой читатели отмечали единодушно.

Сам он любил удить рыбу в речке Талице, что находится в окрестностях усадьбы Мураново – с ее хозяевами писателя связывало родство и крепкая дружба. А после на открытом воздухе варилась уха, а аромат разносился на многие версты вокруг.

Теперь эту традицию ежегодно возрождают в Муранове. Гастрономический фестиваль «Аксаковская уха», который пройдет 14 сентября, приурочен ко дню рождения Сергея Тимофеевича Аксакова. Гости посетят ярмарку ухи на Барском лугу, экскурсии, музейные программы, книжные и ремесленные мероприятия, творческие мастерские.

Гастрономические события народного «Аксаковского» пикника посвятят не только традициям и культурно-историческому наследию семьи Аксаковых. Своим мастерством повара проведут и познакомят участников с вехами жизни и судьбой семей Боратынских и Тютчевых – владельцев названной усадьбы.

Кулинарные традиции национальных рыбных супов, которые варили не только в России, но и в других странах говорят об участии, влиянии и значении обитателей Мураново в русской и общеевропейской культуре и истории. Теперь их наследие бережно хранит музей-заповедник.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 30.08.2024 17:49
Комментарии 0
Наверх