// // Фестиваль Турции стартует в Москве с 10-12 августа в парке «Красная Пресня»

Фестиваль Турции стартует в Москве с 10-12 августа в парке «Красная Пресня»

2111

Кебаб, чеп-чиш, кёфте и многое другое

2
В разделе

Самой масштабной площадкой Фестиваля станет фуд-корт, где блюда турецкой национальной кухни смогут попробовать свыше 150 000 человек! Эта цифра – рекордная для Москвы. Впервые в России турецкая кухня будет представлена в таком масштабе.

Также на фуд-корте Фестиваля Турции можно будет увидеть самый большой турецкий вертел для приготовления дёнера. На вертеле высотой 2,5 метра за один раз из 200 килограммов мяса приготовят несколько тысяч порций дёнера, а всего за три фестивальных дня – около двадцати тысяч порций!

В зоне фуд-корта гостям предложат попробовать несколько видов традиционного и очень популярного в Турции блюда из мяса – кебаба, чеп-чиш и кёфте, плов по-турецки, национальный рисовый пудинг сютлач, традиционный салат «Марул», овощную шакшуку, восточные сладости, национальные турецкие напитки и десятки других аутентичных блюд, которые подают на стол в разных регионах Турции. Гости фестиваля смогут сами увидеть, как готовят блюда на турецком мангале и в традиционной национальной посуде.

«Сделать рекордный фуд-корт, на котором представлена только национальная турецкая кухня, и сложно и увлекательно одновременно. Наш замысел в том, чтобы показать разнообразие одной их самых популярных кухонь мира максимально большому количеству гостей фестиваля. Мы поставили задачу накормить больше 150 000 человек – именно столько людей побывало на нашей площадке в 2017 году. Цифра огромная, и важно, чтобы каждый гость был доволен: вкусом блюд, оформлением самого фуд-корта, чтобы каждому было комфортно, – и тут мы все предусмотрели», – прокомментировал генеральный продюсер Фестиваля Турции Зелимхан Зармаев.

Зона фуд-корта будет открыта 10, 11 и 12 августа с 12:00 до 21:00.

Дополнительная информация: www.turkey-fest.ru

Фотографии предоставлены организаторами.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 09.08.2018 15:55
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх