Комплексный обед в ресторане Петербургского экономического форума в этом году стоит 4500 рублей. Это цена четырех блюд традиционной русской кухни и напитка.
На стартовавшем сегодня в Северной столице Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) гостям на выбор доступны три вида ланчей.
Речь идет о сете, состоящем из четырех блюд и напитка, стоимость каждого равна 4500 рублей. Стоит отметить, что все варианты обеда относятся к традиционной русской кухне.
Как ранее отмечал Антон Грибанов, который является бренд-шефом мероприятия, посетителям форума предлагают попробовать блюдами кухни Дальневосточного региона, Центральной России и европейской части страны. Такой принцип, по его словам, был реализован и в прошлые годы.
Среди блюд и продуктов, включенных в разные сеты, есть поморская уха из стерляди и семги, филе судака, филе утиной грудки с кремом из земляной груши, бульон из говядины с расстегаем, сет из дальневосточных гребешков и креветок, крем-суп из тыквы с крабом, баранина с запеченным баклажаном и многое другое. Для вегетарианцев, кстати, предусмотрен отдельный сет.
В каждый из четырех бизнес-ланчей, помимо трех блюд и десерта включен напиток - выбрать можно чай, кофе, ягодный морс или минеральную воду.
Что касается стоимости сетов, то в прошлом году обед в VIP-меню тоже стоил 4500 рублей.
Напомним, ПМЭФ в этом году проходит в городе на Неве в период с 14 по 17 июня. По данным организаторов, мероприятие посетят более 17 тысяч человек из 130 стран и территорий. Ни одному журналисту из недружественных стран на этот раз не дали аккредитации на форум. В пятницу, 16 июня, на ПМЭФ запланировано выступление президента Владимира Путина.
