Продукция виноделия, гастрономии и эногастроатрибутики была представлена на VINSPIRATION 2023 в Гостином дворе. Событие посетили виноделы, сомелье, байеры, дегустаторы, журналисты. Была предусмотрена и деловая программа. Ее участники обсудили состояние и тренды виноделия в России, винные гиды и рейтинги, развитие эногастротуризма.
Салон «VINSPIRATION 2023» завершил свою работу в Гостином дворе. Напомним, он прошел с 15 по 17 марта. Гости ознакомились с продукцией виноделия, гастрономией и эногастроатрибутикой, предоставленной 126 участниками. По словам организаторов, атмосфера Салона вдохновляла на открытия, новые знакомства и расширение кругозора в мире эногастрономии.
Салон привлек внимание экспертов рынка, сомелье, виноделов, байеров, дегустаторов, журналистов. А, главное, на его гостеприимной площадке собрались те москвичи и гости столицы, которых VINSPIRATION вовлекает в зарождающуюся винную культуру России.
Большой интерес у профессионалов и гостей мероприятия, кроме широкой презентации возможностей российского виноделия, производств крепких напитков, сыроварения и крафтовых производств деликатесов из мяса, морепродуктов, ягод и фруктов, вызвала деловая программа Салона.
Михаил Хубутия – председатель совета директоров «ВИНЭКСПО», отметил рост виноделия и развитие культуры, которую нужно прививать и будущим поколениям. Целью ближайших десяти лет он видит достижение должного качества вин. Если не Бордо, то Бургундии.
Участники деловой программы обсудили темы, касающиеся состояния и трендов виноделия в России, винных гидов и рейтингов, тематику развития эногастротуризма. По словам Дениса Гуляева – заместителя руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, VINSPIRATION – это уникальная возможность познакомить потребителя с российскими винами. Амбиции российских виноделов простираются далеко. Он отметил появление трендов в деле импортозамещения, рост легального производства и качества отечественной продукции.
Гости VINSPIRATION приняли участие в автограф-сессии Артура Саркисяна. Участникам события он презентовал авторские гиды «Российские вина» и «Армянские вина» со своей подписью. Это настоящие энотуристические путеводители по винодельческим регионам России и Армении.
Экспертами было проведено 35 практических мероприятий. В пространстве «Вино и люди» состоялось 6 дегустационных мастер-классов. Так была названа специальная площадка винного сообщества под руководством Алексея Синельникова – партнера Салона.
Отметим, что организатором Салона является ООО «ВИНЭКСПО», партнер проекта – Роскачество. В течение трех дней мероприятия его площадка была открыта для всех желающих 18+. Подробную информацию о VINSPIRATION 2023 можно уточнить на сайте.
