Лучшие пекари страны и другие специалисты отрасли хлебопечения соберутся на форум, мероприятия которого пройдут на ВДНХ. Гостей ждут с 11 по 13 октября.
Форум сельских пекарей России состоится 11-13 октября в Москве. Его участники соберутся на ВДНХ. В павильоне № 40 «Школа пекарей» пройдет Всероссийский Кубок сельских пекарей и Третий Всероссийский Фестиваль «Пряник – визитная карточка России».
Мероприятие способствует развитию профессионального мастерства, обмену опытом, поиску и поддержке наиболее талантливых пекарей. Будет содействовать возрождению культуры, навыков и традиций хлебопечения, продвижению хлебной продукции.
По словам Юрия Кацнельсона – президента РОСПиК, развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержке индивидуальной предпринимательской инициативы» в деле увеличения числа занятых в сфере малого и среднего предпринимательства специалистов. Работа в этом направлении позволит сохранить количество сельских поселений и обеспечит их жителей свежей и разнообразной хлебобулочной продукцией.
В мероприятии примут участие представители Московской, Ярославской, Нижегородской, Курской, Оренбургской, Новосибирской, Липецкой, Белгородской, Воронежской, Тверской, Пензенской, Рязанской, Свердловской, Тульской областей. А также Краснодарского края, Чувашской Республики, Татарстана, Башкортостана, Крыма и др. Устроители выразили надежду, что форум станет прологом динамичного развития сельского хлебопечения России.
Отметим, что организаторами мероприятия выступают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Российская Гильдия пекарей и кондитеров. Поддержку оказывают Совет Федерации РФ, Государственная Дума РФ, Московская торгово-промышленная палата, Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева, Российский Союз Сельской Молодежи.
Форум сельских пекарей России состоится 11-13 октября 2022 года. Подробную информацию можно уточнить на сайте.
