В столичных заведениях общепита уже вторую неделю подряд наблюдается существенное падение потока гостей. Это связывают с распространением омикрон-штамма коронавируса.
Как сообщает газета «Ведомости», московские рестораны и кафе на протяжении уже второй недели принимают значительно меньше посетителей, чем до этого. В частности, как указал столичный омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов, в период с 24 по 30 января трафик посещений рухнул на 40-50%.
Эксперты полагают, что данная тенденция обусловлена резким ростом заболеваемости коронавирусной инфекцией, который в настоящее время наблюдается в Москве на фоне активного распространения омикрон-штамма. В наибольшей степени сложившаяся ситуация ударила по ресторанам фастфуда: количество посетителей этих заведений снизилось на 27%.
В Федерации рестораторов и отельеров указали, что снижение количества гостей кафе и ресторанов начало снижаться с 18 января: в этот день в Москве был подписан указ, продлевающий требование о переводе 30% сотрудников на дистанционный режим работы до 1 апреля 2022 года. Таким образом, часть работников остается дома и не обедает в заведениях, предоставляющих бизнес-ланчи, из-за чего, в том числе, наблюдается падение трафика. Не исключено, что через несколько недель поток клиентов постепенно начнет восстанавливаться. Тем не менее, все зависит от дальнейшего развития эпидемиологической ситуации.
В России продолжает увеличиваться заболеваемости коронавирусом. Как следует из данных оперативного штаба за 30 января, в стране за сутки было зарегистрировано 121 228 новых случаев инфицирования коронавирусом. Из них 9,8 тысячи человек были госпитализированы. В Кремле не исключили, что реальные цифры могут превышать данные оперштаба.
