Инцидент произошёл в кафе «Суши Хаус» в Татарске Новосибирской области. Там сразу несколько гостей почувствовали себя плохо после употребления поданных блюд. Оказалось, что причина тому - вредоносные бактерии.
В результате проверки после отравления большого количества людей удалось выявить в блюдах кафе следы сальмонеллы и других вирусов. Об этом стало известно на экстренном совещании регионального правительства.
Руководитель управления Роспотребнадзора по региону Александр Щербатов рассказал, что в итоге проверки по факту отравления почти 50 человек удалось выявить в продукции предприятия общепита «Суши Хаус» днк сальмонеллы, норо- и ротавируса. Также установлено, что источником инфекции стали сотрудники заведения, у которых в анализах были обнаружены данные эпидемиологические агенты. Заражение потребителей происходило через употребление пищи, приготовленной данными сотрудниками. Кроме того, в кафе зафиксированы многочисленные нарушения санитарных норм и правил, которые способствовали распространению инфекции.
Известно, что владелец кафе начал свою предпринимательскую деятельность только в ноябре текущего года.
Ранее новосибирская прокуратура начала проверку заведения «Суши Хаус» после информации об отравлении 20 жителей Татарска. Все они накануне приобретали готовую еду в данном кафе. Позже количество пострадавших возросло до 48 человек, два из которых были госпитализированы. Отмечается, что в настоящий момент их жизни и здоровью ничего не угрожает.
Управлением СК Новосибирской области было возбуждено уголовное дело по 238 статье УК РФ по факту оказания услуг, которые не отвечают требованиям безопасности. Кроме того, деятельность кафе была приостановлена судом на один месяц в связи с санитарно-эпидемиологическими нарушениями.
