Версия // Общество // Россияне стали есть больше хлеба в целях экономии

Россияне стали есть больше хлеба в целях экономии

922

https://pxhere.com/
В разделе

В России отмечен рост спроса на хлеб в связи с падением уровня доходов населения. Граждане отдают предпочтение товарам первой необходимости и включают в свой рацион больше хлеба.

Жители России из-за снижения доходов вынужденно отдают предпочтение более дешёвым и сытным продуктам, сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на прогноз компании BusinesStat. В частности, к таким продуктам относится хлеб.

По данным экспертов, по итогам этого года продажи хлеба в натуральном выражении увеличатся примерно на 60 тысяч тонн и составят 7,95 миллиона тонн год к году. За первые девять месяцев года в денежном выражении продажи хлеба выросли на 2,9 процента и достигли 552,7 миллиарда рублей. Соответствующие данные приводит Российская гильдия пекарей и кондитеров.

Как сообщает Российский союз пекарей, увеличение объёмов продаж хлеба зафиксировано впервые за последние пять лет. По данным организации, за этот период производство хлеба в России сократилось на 5 процентов. По мнению экспертов, причиной роста продаж хлеба в стране стало снижение доходов населения – граждане теперь стараются выбирать более сытные и при этом недорогие продукты, отдавать предпочтение товарам первой необходимости. В соответствии с данными Росстата, во втором квартале текущего года реальные располагаемые доходы граждан рухнули на 8,4 процента, а в третьем - на 4,8 процента.

Члены союза пекарей полагают, что при улучшения экономической ситуации будет снижаться производство хлеба. BusinesStat спрогнозировал падение рынка на 0,3-1,3 процента каждый год. К 2024 году он достигнет 7,4 миллиона тонн.

Ранее в ноябре сообщалось, что большинство жителей России ощутило падение своих доходов в 2020 году (64 процента). Всего 9 процентов россиян заявили, что их доходы выросли, а 27 процентов не заметили изменений.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 26.11.2020 11:22
Комментарии 0
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх