Аналитики подсчитали, в какой стране мира туристу обойдется дешевле всего отметить Масленицу. Исследование, проведенное накануне праздничной недели, которая в этом году стартует 16 февраля, сравнило стоимость блина в 12 государствах.
В расчет бралась цена стандартного набора продуктов: пол-литра молока, три яйца, 200 граммов муки, по 30 граммов сахара и сливочного масла, а также два грамма соли.
Самым бюджетным направлением для «блинного туризма» признана Эфиопия – там один блин обойдется всего в 4,8 рубля. Чуть дороже, в 5 рублей, угощение обойдется в Египте. В Узбекистане цена составит 5,4 рубля, в Индии – 5,8, в Таджикистане – 5,9 рубля. На другом полюсе рейтинга оказалась Южная Корея, где блин станет самым дорогим – 18,3 рубля. Второе и третье места по дороговизне заняли Армения (12,2 рубля) и Китай (9,8 рубля). Россия расположилась на шестом месте с показателем 8,7 рубля, Белоруссия – на седьмом (6,1 рубля).
Эксперты объясняют разброс цен комбинацией факторов. Во-первых, это уровень доходов и общая стоимость жизни: в развитых странах выше издержки на труд, логистику и энергию. Во-вторых, роль играет государственное регулирование – в ряде стран, включая Россию, Белоруссию и Узбекистан, цены на социально значимые продукты сдерживаются. В-третьих, стоимость ингредиентов ниже там, где развито собственное молочное и зерновое производство. Таким образом, дешевизна в бедных странах – номинальная, тогда как доля расходов на еду у местных жителей там существенно выше.
В масленичную неделю россияне съедают порядка 500 миллионов блинов. Для их выпечки требуется более 8 тысяч тонн муки и почти 28 тысяч тонн молока. Традицию соблюдают 71% жителей страны, большинство из которых предпочитают печь угощение самостоятельно.
Ранее стала известна стоимость праздничного стола на Масленицу.
