// // Любителям молока не грозит ожирение

Любителям молока не грозит ожирение

275
lori.ru
lori.ru
В разделе

Достаточное потребление кальция способствует успешному снижению веса во время «сидения» на диете, а также поддержанию нормальной массы тела. В этом убедились канадские исследователи.

Женщины, отобранные для 15-недельного эксперимента, который провели Анжело Трембли и его коллеги из Университета Лаваля, обычно потребляли с пищей менее 600 миллиграммов кальция в день при рекомендуемой норме для взрослых в 1000 миллиграммов. Учёные попросили участниц придерживаться низкокалорийной диеты, а также ежедневно давали им по две таблетки, содержащие 1200 миллиграммов этого микроэлемента, или плацебо. В результате толстушки, принимавшие кальций, потеряли в среднем 6 килограммов, в то время как снижение веса во второй группе составило всего 1 килограмм.

«Мы предполагаем, что мозг, обнаруживая нехватку кальция, стремится компенсировать её, повышая тягу к продуктам, которые не предусмотрены программой похудения, – говорит руководитель проекта. – Достаточное потребление кальция, вероятно, снижает аппетит». Добавим, что связь между 20-м элементом таблицы Менделеева и ожирением профессор Трембли и его команда изучали на протяжении нескольких лет. Ещё в 2003 году они обнаружили, что представительницы прекрасного пола, получающие мало кальция, чаще имеют лишние килограммы и повышенный уровень холестерина. Второе исследование показало, что регулярное потребление молочных продуктов благоприятно отражается на количестве жировых отложений и размере талии. А в ходе следующего изыскания была установлена прямая связь между кальцием и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей, сидящих на диетах.

Комментарий

Лидия ИОНОВА, диетолог, основатель сети «Клиник доктора Ионовой»:

– Действительно, кальций – прекрасный помощник в борьбе с лишними килограммами, поскольку он побуждает организм активнее сжигать жиры. Конечно, это не значит, что для успешного снижения веса достаточно просто налегать на продукты, богатые этим микроэлементом, или принимать кальцийсодержащие препараты. А вот если человек соблюдает сбалансированную низкокалорийную диету и при этом мы добавляем в его рацион кальций, то получаем хорошие результаты. При этом нужно помнить, что диета – это не двухнедельная акция, а образ жизни. То есть, по сути, речь идёт о правильном, здоровом питании. Вообще, кальций желательно получать не из таблеток, а из молочных продуктов, таких как творог или сыр с низким содержанием жира, потому что в этом случае он лучше усваивается. При этом важно знать, как эти продукты сочетаются между собой. Поэтому в идеале следует проконсультироваться по данному вопросу у диетолога.

Ирина Лисичкина
Опубликовано:
Отредактировано: 11.11.2009 12:31
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх