Ученые из Кембриджского университета провели ряд исследований, которые позволили утверждать, что черный чай может стать опасен, если его сочетать с неподходящими продуктами. Таковыми специалисты признали сахар, мед, молоко и лимон.
Любимый миллионами людей по всему миру чай, как оказалось, нельзя совмещать со многими продуктами. Ученые Кембриджского университета провели ряд исследований, которые позволили утверждать, что пользу черный чай приносит только при правильном применении. А вот неверное его сочетание с рядом продуктов не только не оказывает положительного воздействия на организм, но даже наоборот, сильно вредит. Любопытно, что речь идет только о черном чае, а вот другие сорта напитка куда более лояльны к продуктовому соседству. Так, иван-чай, разнообразные виды которого можно приобрести в интернет-магазине http://ivan-chay.su, полезен как сам по себе, так и в сочетании с сахаром, молоком, лимоном и прочими традиционными добавками.
Специалисты подготовили целый список продуктов, которые категорически нельзя сочетать с чаем. Так, добавление сахара в кружку с горячим напитком способно спровоцировать онкологию. Лимон тоже является не самым желательным добавлением в чай. Ученые утверждают, что этот кислый цитрус может нанести вред желудочно-кишечному тракту, а вот вся польза после попадания долек фрукта в кипяток совершенно исчезает.
Молоко в сочетании с чаем не только теряет собственные антиоксиданты, но и уменьшает их количество в организме человека. А ведь именно от этих хакетинов обычно зависит риск развития рака и диабета.
Нельзя не упомянуть о чае с медом. Этот полезный продукт пчеловодства полностью теряет свои полезные свойства уже при 40 градусах, а если температура напитка окажется еще более высокой, то мед и вовсе превращается в канцероген.
Специалисты из Кембриджского университета сообщили также, что сам по себе черный чай способствует снижению развития рака груди. Одно из исследований в стенах лаборатории позволило утверждать, что напиток и в самом деле является крайне полезным для здоровья, особенно женского. Представительницам прекрасного пола, находящихся в группе риска по заболеванию онкологией, необходимо пить как можно больше черного чая, который увеличит количество свободных радикалов, а значит, поможет в борьбе с раковыми клетками. Но ученые напоминают, что ни употребление иван-чай, ни обычного черного не способны заменить лекарств, прописанных врачами, если речь идет об уже существующем заболевании. А вот в качестве одного из средств профилактики напиток будет просто идеален, к тому же он приятен на вкус.
