Европа может столкнуться с нехваткой картофеля и подорожанием этой культуры после периодов аномальной жары, которые, согласно проведённому анализу, стали причиной потери практически 7 миллионов тонн урожая.
Об этом информирует издание Financial Times, ссылаясь на прогноз некоммерческой структуры Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU).
В первых числах сентября в обращении объединения фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Copa-Cogeca европейские аграрии проинформировали Еврокомиссию о риске возникновения дефицита продовольствия и резкого увеличения цен в странах ЕС в ближайшие месяцы. Причиной названы существенные потери урожая и кормовых культур, вызванные жарой.
Согласно результатам анализа, вследствие экстремальных погодных условий было утрачено порядка 3,1 миллиона тонн картофеля, стоимость которого оценивается в диапазоне от 400 до 620 миллионов евро. Дополнительно к этому прибавляются приблизительно 3,6 миллиона тонн, которые в текущем году не были выращены вовсе после того, как в 2025 году был зафиксирован рекордный урожай.
Так, по прогнозу ECIU, объём урожая картофеля в Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах, являющихся основными европейскими странами по этому показателю, способен уменьшиться с рекордных 27,3 миллиона тонн в минувшем году до 19,5–20,5 миллиона тонн в текущем.
В случае подтверждения указанных оценок Европа всего за один год перейдёт от рекордного максимума выращенного картофеля к рекордному минимуму. Ситуация, наблюдавшаяся ранее, характеризовалась избыточным предложением, которое опустило эталонную цену на картофель в Бельгии практически до нулевой отметки, уточняет Financial Times. В тех условиях фермеры избавлялись от невостребованной продукции, раздавали, сжигали либо использовали в качестве корма для скота.
Американские импортные пошлины, а также усилившаяся конкуренция со стороны азиатских стран также оказали давление на европейский экспорт замороженного картофеля фри, что побудило фермеров уменьшить площади посадок.
