Версия // Общество // Диетологи выяснили, что жиры и не так опасны, как было принято думать раньше

Диетологи выяснили, что жиры и не так опасны, как было принято думать раньше

1185
В разделе

Потребность в питании часто ошибочно связано с изменением рациона, где принято в первую очередь отказываться от жиров. Самое распространенное заблуждение о том, что жиры приносят чистый вред – давно развеяно.

Здоровый образ жизни состоит из сбалансированного питания. К негативным последствиям могут привести не только качество пищи, но и перекусы. В журнале Healthline подробно описаны ошибки сторонников ЗОЖ в плане питания, а именно, отказ от жиров.

При недостаточном количестве этого компонента в организме, повышается риск заболевания дерматитом, снижается иммунитет, нарушается выработка некоторых гормонов, а также значительно уменьшается скорость заживления ран. Жиры позволяют усваиваться витаминам А, Д, Е и К. Целый комплекс неприятностей грозит тем, кто недостаточно употребляет их в пищу, среди них – бесплодие и выпадение волос. Жирные кислоты обеспечивают поддержание работоспособности сетчатки глаз, центральной нервной системы, а также нормальный рост иммунных клеток.

В связи с этим вопросом было проведено много лабораторных исследований и эксперты здравоохранения сошлись во мнении, что не менее 35% калорий получаются из жиров, которых известно не менее четырех типов, но не все из них полезны.

• Полинасыщенные и мононасыщенные – попадают в организм вместе с рыбой, орехами и крупой, чрезвычайно полезны.

• Насыщенные – в умеренных количествах не способны навредить здоровью и должны составлять меньшую суточную дозы, чем остальные.

• Трансжиры - содержатся в спредах и маргарине, могут привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Трансжиры опасны для здоровья, так, что лучше отказаться от их употребления вовсе. На самом деле это продукт переработки под воздействием водорода. Он не принимает никакого участия в жировом обмене, а только накапливается в организме. Как результат – забитые стенки сосудов, утолщенная подкожная прослойка и внутренних органов.

Но помимо питания в обретении хорошей фигуры важную роль играют занятия спортом. Тренажерные залы Москвы помогут быстро избавиться от лишнего веса и достичь желаемой формы.

Американские диетологи советуют добавлять жиры в рацион, содержащиеся в яйцах и мясе, в небольших объемах. Избыток этого компонента вреден для здоровья, но и его отсутствие негативно сказывается на состоянии организма. Один грамм жиров на килограмм веса тела – это норма, которая должна употребляться в сутки, если речь идет о насыщенных. Соблюдая такое соотношение, есть возможность не только улучшить здоровье, но и изменить пропорции своего тела в меньшую сторону.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 11.12.2020 10:49
Комментарии 0
Еще на сайте
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх