Губернатор Подмосковья Андрей Воробьёв и возглавляющая Минсельхоз России Оксана Лут познакомились с организацией работы крупнейшего в России предприятия по производству молочной продукции.
Согласно информации, распространенной пресс-службой подмосковного правительства, предприятие активно внедряет современные технологии, выполняя тем самым задачи нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
По словам Андрея Воробьёва, на сегодняшний день принципиально важное значение имеет все, что связано с продовольственной безопасностью. «Президент в своем указе о национальных целях сказал о необходимости наращивания и экспортного потенциала, и производства собственных продуктов», – напомнил губернатор Московской области.
На молочном комбинате «Чеховский» уже работают системы автоматизированного паллетирования и отгрузки с использованием коботов и автономных транспортных роботов. На предприятии успешно задействован искусственный интеллект. В частности, ИИ-видеокамеры осуществляют контроль за процессом приемки молока, а рентген-сканеры проверяют каждую упаковку на конвейерных линиях.
Как отметил гендиректор компании «Логика молока» Якуб Закиев, за три года на предприятии удалось реализовать большое число проектов по цифровизации. «Сегодня здесь работает 14 полностью автоматизированных линий», – рассказал он.
Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут констатировала, что цифровизация производства дает возможность повышать производительность и снижать себестоимость продукции. «Автоматизированные решения замещают рутинный ручной труд, позволяют оптимизировать процессы», – сказала глава Минсельхоза РФ.
Напомним, комбинат «Чеховский» выпускает 37% всей кисломолочной продукции Подмосковья, его доля в общероссийском объеме превышает шесть процентов. Также предприятие экспортирует продукцию в несколько стран, включая Беларусь, Казахстан и Узбекистан.
