Версия // Общество // Солянку назвали самым вредным супом и порекомендовали избегать ее употребления

Солянку назвали самым вредным супом и порекомендовали избегать ее употребления

1908
В разделе

Специалисты сочли самым полезным из всех супов вегетарианский, сваренный из одних овощей. Самым вредным первым блюдом, в свою очередь, оказалась солянка, в которой содержится много соли и жира.

По случаю Международного дня супа, который отмечается 5 апреля, эксперты рассказали о самых вредных и самых полезных супах. Как сообщает РИА Новости, в соответствии с мнением специалистов, наибольшей пользой обладают вегетарианские первые блюда. Они представляют собой оптимальный источник питательных веществ и используются во всех медицинских учреждениях как основа питания для пациентов.

Супы, которые готовят на мясном бульоне, отличаются более высокой калорийностью, особенно если при их приготовлении используются жирные виды мяса. Такие блюда лучше не есть людям, у которых наблюдается повышенный уровень холестерина. Что касается бульона, в нем могут оказаться вредные вещества, которые попадают туда из мяса животных, например, гормоны или антибиотики.

Овощи, в свою очередь, помогают организму получить полезные микроэлементы, в том числе, калий и магний, а также влияют на правильную работу желудка и кишечника.

Солянку готовят с несколькими видами мяса, поэтому она может считаться самым вредным супом. Она не только калорийна, но и не подходит для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и лишним весом. Это связано с присутствием в составе супа соленых огурцов и копченостей.

Грибной суп также подходит не всем пациентам – например, тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, лучше не стоит его есть. В нем довольно много веществ, стимулирующих работу ЖКТ, и если вдруг имеется воспаление, эта дополнительная стимуляция может усугубить ситуацию.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 05.04.2019 10:28
Комментарии 0
Наверх