Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование черного чая. Продукт оценивался по 50 различным параметрам, включая долю кофеина, наличие пестицидов и токсичных элементов.
Росконтроль провел проверку черного чая. В исследовании принимали участие образцы семи торговых марок, а именно Akbar, Tess, Riston, «Альманах», Lipton, Beta Tea и «Крепкие традиции».
Экспертам предстояло оценить чай по десяткам различных параметров. В частности, они установили, какая доля кофеина и танина содержится в чае, а также присутствуют ли в нем пестициды и токсичные элементы. Образцы для проверки были куплены в магазинах, а не изымались со складов.
Специалисты пришли к выводу, что чай бренда «Крепкие традиции» имеет недостаточно терпкий вкус и даже пустой. Кроме того, образец содержал грубые черешки. Эксперты определили, что данный чай относится лишь ко второму сорту, а не к высшему, как заявлено на упаковке.
Оказалось, что чай торговой марки Lipton, заявленный как крупнолистовой, не соответствует этому определению. Также специалистами было выявлено, что по своим органолептическим показателям этот чай не отвечает ГОСТу: неровный, скрученный и с множеством черешков.
Что касается содержания танина, то лучшие показатели продемонстрировали чаи таких брендов, как Akbar, Riston, Lipton и «Альманах».
В результате проведенного исследования эксперты установили, что проверенные образцы не опасны для здоровья человека. В перечень товаров с замечаниями попали «Крепкие традиции» и Lipton, черный чай остальных торговых марок рекомендовали к покупке.
Ранее сообщилось о резком росте цен на чай. В частности, с начала нынешнего года стоимость черного байхового чая, фасованного в пакетики по 25 граммов, возросла с 61,54 рубля до 62,32 рубля.
