Согласно данным доклада крупнейшего немецкого производителя хмеля BarthHaas, на которые ссылается газета Rheinische Post, в 2025 году объём пивоваренного производства в Германии опустился ниже уровня в 80 миллионов гектолитров, достигнув тем самым рекордно низкого значения за всю историю наблюдений.
Как отмечается в материале, германский пивной рынок столкнулся с беспрецедентным спадом: показатель производства впервые оказался менее 80 миллионов гектолитров, что на 5,6% уступает результатам 2024 года. Издание не уточняет, с какого именно года ведётся отсчёт в представленной статистике.
Несмотря на столь значительное снижение, Германия, как следует из документа, сохранила за собой шестую строчку в мировом рейтинге пивоваренных стран, уступая лишь Китаю, США, Бразилии, Мексике и России. В глобальном масштабе, по данным публикации, общий объём мирового производства пива сократился до 1,896 миллиарда гектолитров. При этом рост был зафиксирован исключительно на африканском континенте, тогда как на всех остальных континентах, за небольшим исключением отдельных стран, наблюдалась тенденция к снижению.
Глава BarthHaas Томас Райзер охарактеризовал текущее состояние отрасли как фазу глубоких структурных изменений, отметив, что в странах с устоявшимися пивными традициями потребление либо сокращается, либо находится в фазе падения, а на смену классическим сортам всё активнее приходят безалкогольные и слабоалкогольные напитки.
Ранее, в июле, появлялась информация о том, что Россия уменьшила ввоз пива из государств, отнесённых к недружественным: за первое полугодие объём такого импорта составил 61,7 миллиона литров, что на 34% ниже показателя за аналогичный период предшествующего года. В то же время поставки из стран Евразийского экономического союза за тот же отрезок времени выросли вдвое. В целом на территории страны за шесть месяцев было введено в оборот 5,35 миллиарда литров пива, что практически соответствует уровню прошлого года.
