Как сокращение поставок природного газа из России поставило европейские пивоварни на грань разорения

Похмелья не будет

Истинным ценителям пива не нужно объяснять, чем отличается качественный продукт от «недоразумения», которым завалены полки отечественных ритейлеров. Это вековые традиции, которыми в первую очередь славятся европейские пивоварни: Бельгия, Германия, Чехия.

И очень может статься - попробовать импортное пиво у россиян больше не получится. Вовсе не из-за нового «железного занавеса», а по банальной по нынешним временам причине. Она называется - газ.

Розовый слоник

Европейские производители пива задумались о закрытии бизнеса. Не потому, что люди неожиданно разлюбили пенное, отнюдь. Пивовары столкнулись с трудноразрешимой проблемой: газ в Европе нынче очень большой дефицит. Зимой, когда без отопления не обойтись, придется принимать непростое решение - пить или мерзнуть. Риски полной остановки уже оценивает, например, бельгийская пивоварня Brouwerij Huyghe, с 1989 года радующая посетителей многочисленных баров и ресторанов знаменитым элем Delirium Tremens, символом которого является розовый слоник. Собственник бренда Ален де Лет посетовал «Блумбергу», что жидкий углекислый газ подорожал в 13 раз, но и за такую цену поставщик не может предоставить продукт, ссылаясь на форс-мажор. Своих запасов газа у Huyghe осталось максимум на неделю. Как же варить пиво без газа?

Еще в прошлом году Россия закрывала около 40% потребностей Европейского союза в газе. После 24 февраля ЕС решил отказаться от поставок российского газа, тем самым катапультировав свою экономику в глубокое энергетическое пике. Президент Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен строит планы по сокращению энергопотребления, снижает нормативы по допустимой температуре обогрева домов, перераспределяет прибыли энергетических компаний, но заместить 40% выпавших поставок не так-то просто.

На примере бельгийской пивоварни Huyghe отлично видно, как в экономике Европы все взаимосвязано, и насколько европейцы на самом деле зависимы от бесперебойных поставок энергоресурсов из России. Yara International, крупнейший производитель удобрений (Норвегия), остановил производство аммиака на своем заводе в Нидерландах. Что, в свою очередь, ударило по поставщику промышленных и медицинских газов Nippon Gases, и цена тонны углекислого газа взлетела с 250 евро до почти 3,5 тысяч евро. Сельскохозяйственной компании Wittenberg Gemuese (Германия), лишившейся аммиака, пришлось закрыть теплицы - они остались без отопления и горячей воды. Поставщиком аммиака и карбамида для немецкого сельхозпроизводителя является SKW Piesteritz, однако из-за отсутствия сырья (российского газа) компания еще на прошлой неделе остановила производство. «Без отопления ничего не растет, - разводит руками управляющий Wittenberg Gemues Кевин ван Эйперен. - Наши теплицы по площади в три раза больше Пентагона, и нам повезло, что заморозки обошли нас стороной. Случись они сегодня, мы бы понесли колоссальные убытки».

Основа основ

«Мы пришли к тому, что на сегодняшний момент производство на основе газа в Европе стало абсолютно нерентабельным», - констатирует вице-президент Yara Тиффани Стефани.

Бельгийская пивоварня Huyghe, к слову, не одинока в своих проблемах. Мировой и хорошо известный в России бренд Carlsberg также рассматривает закрытие завода в Польше по причине дефицита углекислого газа. «Всего два месяца назад отрасль работала как швейцарские часы, - говорит глава Бельгийского союза пивоваров Кришан Модгаль. - Однако взлетевшие до небес цены на газ поставили под угрозу всю производственно-сбытовую цепочку».

Надо пояснить - когда Россия в ответ на санкции сократила поставки природного газа в Европу, в первую очередь пострадал рынок аммиака, который из него производится. Аммиак, несмотря на отвратительный запах, используется в производстве удобрений, а углекислый газ - побочный, но важный продукт его переработки. Углекислый газ широко применяется в пищевой промышленности: с его помощью глушат скот перед забоем, используют для продления срока хранения товаров, изготавливают сухой лед для удобства транспортировки. И, разумеется, какое пиво без «газиков»...

Тимур Крейг

16.09.2022 16:37

Просмотров: 9567