Версия // Общество // Россияне начали экономить на походах в рестораны

Россияне начали экономить на походах в рестораны

1049
Россияне начали экономить на походах в рестораны
(фото:Pixabay/Pexels)
В разделе

Нестабильная экономическая ситуация в стране побудила россиян начать экономить и меньше ходить по дорогим ресторанам, отдавая предпочтения более доступным сетям с фастфудом.

Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Focus Technologies. Статистика показала, что оборот ресторанов, которые расположены в торговых центрах, упал на 3 %, а точки быстрого питания наоборот похвастались подъёмом выручки на 16%. На подъем спроса на фастфуд также повлияло закрытие точек Макдональдс.

По информации аналитиков, в кафе и ресторанах упали заказы на 10 процентов. При этом увеличился средний чек на 8 %, а у точек быстрого питания средний чек вырос на 11 процентов.

По данным компании Malltech подтверждается тенденция - оборот точек фастфуда в ТЦ за март вырос на 6 процентов, а кафе и ресторанов упал на 3 процента.

Представитель RestCon Елена Перепелица объяснила, что основным стимулом перетока посетителей кафе и ресторанов в фастфуд стал уход с российского рынка известной американской сети быстрого питания.

«Позакрывались магазины, ориентированные на людей со средним достатком, мотивация посещать торговые снизилась», — заявила в беседе с изданием эксперт.

Отмечается: выручка KFC в московском ТЦ «Заря» в апреле выросла на 72 процента год к году, а у Cofix и вовсе удвоилась. Pizza Hut в апреле заработал на 10 процентов больше, Phobo — на 25 процентов, «Теремок» — на 58 процентов.

В конце апреля стало известно, что прибыль сети ресторанов  «Макдоналдс» упала — к этому привело закрытие точек на территории России и на Украине. Как показали данные финансовой отчетности компании за первый квартал 2022 года, прибыль сети фастфуда упала на 28 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года. Она снизилась с 1,54 миллиарда долларов до 1,1 миллиарда.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 04.05.2022 16:38
Комментарии 0
Наверх