Телевизор – виновник неправильного питания
Выяснив, сколько времени они проводят перед телевизором, специалисты проанализировали рацион участников. Для этого использовался индекс здорового питания. Он оценивает по 10-балльной шкале каждый из 10 аспектов питания человека: количество ежедневных порций зерновых, овощей, фруктов, мяса и молочных продуктов, общее количество жиров в рационе, процент калорий из насыщенных жиров, потребление холестерина и соли, а также разнообразие меню. 100 баллов присуждается человеку, который фанатично следует принципам здорового питания, а 0 – тому, кто совершенно их игнорирует. И вот что в итоге получилось. У тех, кто смотрел телевизор меньше часа в день, результаты варьировались от 47 до 52. А вот люди, которые уделяли этому по четыре часа и больше, получали оценку в пределах 4–48. «На телеканалах можно увидеть большое количество рекламы сладких хлопьев для завтрака, вредных снеков, сетей ресторанов быстрого питания, – говорят исследователи. – К тому же, если человек во время еды отвлекается на телепередачу, он переедает». Руководитель изыскания Сьюзан Сиссон призывает родителей убрать телевизор из детской комнаты, а самим отказаться от привычки трапезничать перед голубым экраном.
Комментарий
Светлана Тихомирова, диетолог, кандидат медицинских наук, врач-консультант компании «ЛЕОВИТ нутрио»:
– Несмотря на то что отечественное телевидение, вероятно, в меньшей степени рекламирует сладкие хлопья и прочий фастфуд, времяпровождение перед телеэкраном действительно не прибавляет здоровья и увеличивает вес. На первое место я поставила бы эмпатию (способность к сопереживанию, умение разделять чужие эмоции и чувства), свойственную нашему человеку. Переживая за героев фильмов и сериалов, сочувствуя участникам различных происшествий, люди стремятся снять стресс. А проще всего это сделать именно при помощи еды. Кроме того, просмотр телепередач отвлекает внимание от качества и количества пищи, которую мы едим. Гиподинамия в совокупности с лишними калориями приводит к лишнему весу. Конечно, самое правильное решение – выключить телевизор и пойти погулять. Впрочем, вполне можно запретить себе есть во время просмотра телевизора, убрать телевизор из кухни и качать пресс или крутить педали тренажёра во время просмотра любимого сериала. Главное – помнить: всё зависит от вас самих.
Просмотров: 2271