После заявления производителей о риске дефицита яиц из-за низких закупочных цен на продукцию в Минсельхозе заявили, что ситуация на рынке оценивается как стабильная. Ранее сообщалось о значительном снижении цен на куриные яйца.
В Минсельхозе не прогнозируют нехватку куриных яиц, а ситуация на рынке птицеводческой продукции оценивается как стабильная. Об этом в ведомстве заявили после того, как в СМИ появилась информация о грядущем дефиците этого продукта.
Как отметили в министерстве, благодаря реализуемому комплексу мер поддержки отрасли удалось значительно снизить цены производителей на куриные яйца, которые заметно поднялись в начале 2021 года. По данным на 26 мая, цена на яйца первой категории опустилась на 19,5 процента, а второй – на 10,9 процента за месяц. Этого, в том числе, удалось добиться за счёт снижения цен на зерновые культуры.
В Минсельхозе пояснили, что весной-летом цены на яйца традиционно снижаются за счёт сокращения затрат на электричество, тепло и другие статьи, влияющие на себестоимость продукта. Ситуация остаётся стабильной, в том числе, благодаря внедрению новых мер поддержки – в частности, такой мерой стало увеличение максимального размера льготного кредита для представителей отрасли.
28 мая сообщалось, что производители яиц призвали Минпромторг помочь с решением проблемы критического снижения закупочных цен на свой товар. Отмечается, что закупочные цены стали ниже себестоимости яиц после снижения спроса, который традиционно наблюдается после Пасхи. Отмечалось, что производителям в конечном итоге придётся сократить поголовье птиц, что может обернуться дефицитом яиц. Справиться с этой ситуацией, по мнению производителей, можно, заменив тендерные поставки долгосрочными прямыми договорами.
