Врач рассказала об опасности поедания арбузных семечек
Главный врач московской городской поликлиники номер 220 Анна Косенкова в четверг, 13 августа, в беседе с корреспондентом РИА Новости развеяла популярные мифы и ответила на вопрос о том, может ли случайное проглатывание арбузных семечек нанести какой-либо вред здоровью человека.
По её словам, для здорового человека, не имеющего проблем с желудочно-кишечным трактом, случайно проглоченные вместе с сочной мякотью арбузные семечки абсолютно безвредны и не представляют совершенно никакой опасности для организма, проходя через пищеварительную систему транзитом. Однако существуют определённые категории пациентов, которым от употребления этой бахчевой культуры с косточками всё же стоит воздержаться. Доктор пояснила, что при наличии некоторых заболеваний, в частности, при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дивертикулярной болезни кишечника, твёрдые арбузные семечки способны спровоцировать серьёзное обострение хронического недуга, вызвать мучительное вздутие живота, болевой синдром и расстройство стула. Таким пациентам Косенкова настоятельно рекомендовала выбирать бессемянные сорта арбузов либо тщательно и аккуратно удалять все косточки перед употреблением.
Ранее руководитель Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко рассказывала о наличии нескольких важных моментов, которые помогут выбрать безопасный и качественный арбуз. По словам специалиста, трещины, проколы, вмятины, а тем более разрезанные и продаваемые половинками арбузы – это прямой и беспрепятственный путь для опасных бактерий в сладкую и влажную среду, которая является идеальным инкубатором для кишечных инфекций.
Просмотров: 24