Произведённая на Украине лапша вызвала вспышку сальмонеллёза в Евросоюзе
Согласно выводам специалистов, главным виновником вспышки сальмонеллёза в ЕС является лапша быстрого приготовления, выпущенная украинским производителем.
Проведённое расследование позволило установить прямую связь между данным товаром, реализовывавшимся в целом ряде государств, и одним конкретным заводом-изготовителем на Украине. Это обстоятельство даёт весомые основания предполагать наличие единого очага бактериального заражения непосредственно в производственном цеху, хотя для вынесения финального вердикта потребуются дополнительные изыскания.
Начиная с ноября 2025-го и по июнь 2026-го, лабораторно засвидетельствовано 106 эпизодов инфицирования сальмонеллой в 13 государствах Евросоюза, Европейской экономической зоны и в Британии. Удар пришёлся преимущественно по несовершеннолетним и молодым людям, в результате чего 49 пациентов пришлось экстренно госпитализировать.
Опрос пострадавших, проведённый на территории Дании, Эстонии, ФРГ, Латвии и Литвы, выявил общий знаменатель: все они ели ароматизированную лапшу одной и той же торговой марки. Последующая экспертиза изъятых образцов с куриным и острым куриным вкусом в лабораторных условиях подтвердила присутствие в них опасного патогена.
Ввиду сложившейся ситуации санитарные ведомства ряда европейских стран уже запустили процедуру принудительного отзыва заражённой продукции с полок супермаркетов и со складов. Впрочем, надзорные инстанции предостерегают, что волна отравлений может продолжиться, так как лапша быстрого приготовления обладает долгим запасом годности и наверняка осела в домашних кладовых у множества граждан.
Просмотров: 31