Минсельхоз оценил ситуацию с ценами на овощи в стране
Это, по словам представителей министерства, является обычной сезонной практикой и определяет текущие рыночные цены. Такую информацию приводит РИА Новости, ссылаясь на сообщение ведомства.
Согласно данным Росстата за период с 13-го по 19-е мая, в целом по плодоовощной продукции зафиксировано снижение цен на 1,1%. Однако некоторые позиции продолжают дорожать: больше всего выросла стоимость столовой свеклы (+5,3%), также подорожали белокочанная капуста (+4,5%), морковь (+4,4%), репчатый лук (+2,5%) и картофель (+1,7%).
В министерстве подчеркнули, что за последнее десятилетие рост цен на овощи значительно отставал от общей и продовольственной инфляции благодаря стабильным урожаям. При этом отмечается, что стоимость овощной продукции может колебаться в зависимости от различных сезонных и рыночных факторов.
Для стабилизации ценовой ситуации в ведомстве предпринимают ряд мер. В текущем году запланировано увеличение посевных площадей под овощами открытого грунта. Параллельно ведётся работа по расширению мощностей хранения – на начало 2025 года общая ёмкость овощехранилищ и картофелехранилищ в стране достигла 9,2 млн тонн, что на 147 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Государство поддерживает эти проекты через механизм возмещения части затрат и предоставления льготных кредитов на строительство новых хранилищ.
Эти меры, по мнению Минсельхоза, позволят увеличить сроки хранения отечественной продукции, повысить уровень самообеспечения и снизить зависимость от импортных поставок в межсезонный период.
Просмотров: 423