Из меню некоторых ресторанов «Вкусно - и точка» пропадет картошка фри
В меню некоторых ресторанов «Вкусно - и точка» не будет картофеля фри. Также в ряде заведений для заказа станет недоступен картофель по-деревенски.
Об этом пишет РБК, ссылаясь на информацию, полученную в пресс-службе компании.
Отмечается, что такие изменения в меню связаны с нехваткой картофеля, используемого для производства картошки-фри. Дело в том, что минувший год в России был неурожайным для определенных сортов картофеля.
«В течение последних восьми лет компания ориентировалась на российских поставщиков и закупала продукты у них. Кроме того, стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России», - объяснили в компании.
Говоря о сроках, когда фри вновь появится в меню всех ресторанов, в компании заявили, что это произойдет начале следующего урожайного года, то есть ближайшей осенью.
В компании добавили, что с аналогичными сложностями столкнутся и другие игроки рынка.
Напомним, в конце мая стало известно, что из меню и блюд сети ресторанов быстрого питания KFC в России исчезли так называемые хашбрауны - картофельные котлеты.
В компании тогда заявили, что исчезновение хашбраунов напрямую связано с антироссийскими санкциями и рядом ответных мер. В частности, там отметили, что причиной таких изменений в меню стал разрыв существовавших ранее логистических цепочек. Как оказалось, ранее KFC во всех блюдах использовали исключительно польскую картошку, но сейчас она пропала, ее постепенно импортозаместили.
Просмотров: 3100