Самый важный овощ подорожает до сотни рублей за кило?

Золотая картошка

Оптовые закупочные цены на картофель выросли на 40%. Очевидно, что следом за ними вырастут розничные. Эксперты объясняют причину подорожания: сразу сошлось очень много негативных факторов. Не последним из которых можно считать странную политику Минсельхоза и его главы Оксаны Лут.

С наступлением лета и появлением нового урожая овощи всегда дешевеют – это аксиома. Вот и цены на картошку в июне поначалу пошли вниз, однако затем вдруг замерли, рассказал Forbes гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов. В начале августа средняя оптовая стоимость кило картофеля достигла 24,7 рубля за килограмм – это на 38,9% выше, чем год назад. В результате магазины уже продают картошку в среднем по 68,3 рубля за кило. И это в разгар урожайной поры, а что будет дальше?

Аналитики АПК и производители пожимают плечами: мол, а что вы хотели? Образно говоря, картофелеводческую отрасль накрыл идеальный шторм. Прежде всего подвела погода – из-за ливней во многих регионах картошка сгнила на полях. Однако сам по себе неурожай не привёл бы к такому росту цен, если бы не другие обстоятельства. «У нас нет горючего. Частники порой повышают цены в 2 раза! При таком дефиците топлива конечная цена на картофель может вырасти на 30%», – цитирует НСН главу СПК «Агрофирма «Элитный картофель» Владимира Акатьева. Кроме того, поясняет научный руководитель Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович, большую часть картофеля в России выращивают небольшие хозяйства. А им, как известно, повысили налоги. Отсюда и подорожание.

Но главная причина в другом – картошки просто стало меньше. В нынешнем году, приводит данные «АБ-Центр», в стране засадили картофелем всего 272 600 гектаров – это минимальный показатель за последние 18 лет. Отчего же так произошло, неужели россияне перестали покупать картошку? Вовсе нет, просто селянам невыгодно её выращивать. Сперва рекордный урожай прошлого года обрушил закупочные цены, а затем ретейлеры начали выкручивать производителям руки, фактически шантажируя их: либо отдаёте хранящуюся на складах картошку по бросовой цене, либо ждите, пока она сгниёт, а мы привезём импортную из Египта. Да, стоить она будет дороже, но покупатели всё равно заплатят, ведь другой-то не будет. В результате фермеры из Владимирской области жаловались в Госдуму: им проще уничтожить урожай картошки, чем тратиться на его хранение. Неудивительно, что в такой обстановке многие аграрии решили сократить посевные площади. Так, в секторе крестьянско-фермерских хозяйств, на долю которых приходится примерно треть всей выращенной в стране картошки, сокращение составило весомые 12%.

А ведь всего этого можно было избежать. Ранее картофелеводы не раз обращались за поддержкой в Минсельхоз, однако глава ведомства Оксана Лут, судя по всему, очень своеобразно представляет, чем должно заниматься профильное министерство. В частности, когда Картофельный союз предложил рассмотреть возможность введения минимальной закупочной цены на картофель при поставках в торговые сети и тем самым защитить производителей от произвола ретейлеров, министр назвала это «нерыночным механизмом». Впрочем, стоит ли ожидать иного от карьерной банкирши, ни дня не работавшей на поле? Вот и сейчас Минсельхоз на фоне всех проблем, с которыми столкнулись крестьяне, предложил сократить объёмы господдержки аграриев, в том числе в части приобретения элитных семян и проведения работ по повышению плодородия почв. После этого вряд ли стоит удивляться, если проблемы возникнут не только с картошкой.

Татьяна Нижегородская

24.08.2026 08:30

Просмотров: 39