Исследование Росстата продемонстрировало, что порядка четверти россиян часто переедают перед сном. Оказалось, что этой привычке в большей степени подвержены мужчины, чем женщины, и молодежь злоупотребляет обильной пищей ночью чаще, чем пожилые люди.
Примерно каждый пятый житель России (22,6 процента населения) часто или очень часто ест на ночь. При этом речь идет не просто о небольшом перекусе, который не возбраняется диетологами, а принимает обильную пищу, устраивая трапезу не более чем за один час до сна. Соответствующую информацию распространили СМИ со ссылкой на исследование Росстата.
Как оказалось, ночному чревоугодию чаще всего поддаются мужчины. 8,2 процента представителей сильного пола признались, что делают это очень часто. Еще 24,3 процента рассказали, что скорее часто, чем редко, употребляют в ночное время большие порции пищи. Что касается женщин, у них эти показатели значительно ниже и составляют 3,3 и 12,7 процента соответственно. Таким образом, каждый третий мужчина и 16 процентов женщин имеют привычку объедаться по ночам. 31 процент женщин и 19 процентов мужчин почти никогда не едят в позднее время.
Неурочный аппетит
Молодые люди куда охотнее едят ночью, чем пожилые, и делают это значительно чаще. 7,9 процента подростков в возрасте 17 – 19 лет рассказали, что у них имеется эта привычка. Среди тех, кто уже перешагнул планку в 60 лет, любителей «подзаправиться» перед сном оказалось не так много – всего 2,7 процента. Люди среднего возраста едят по ночам реже, чем молодежь, но чаще, чем пожилые граждане. Их число колеблется от 6,6 до 7,1 процента в разных возрастных категориях.
Бизнес-ужин
Разница между жителями региональных центров и сельских населенных пунктов касательно вышеуказанной привычки оказалась небольшой – 5,6 процента против 5,5. Куда более значительную разницу Росстат обнаружил между сотрудниками бюджетных учреждений и предпринимателями. Среди первых любителей часто поесть на ночь оказалось 5,4 процента, а среди вторых – 9,3 процента. Скорее часто, чем редко, перед сном едят 17,3 процента бюджетников и 23 процента бизнесменов. Максимальная же доля тех, кто плотно ужинает на ночь, оказалась среди лиц без постоянной работы, живущих на случайные заработки. Очень часто это практикуют 10 процентов безработных, а скорее часто – 26,2 процента.
Ночной перекус и образование
Интересно, что повышение образованности способствует уменьшению склонности к ночному перееданию только до определенного момента. В частности, среди тех, кто имеет среднее образование, оказалось 6,2 процента любителей плотных ночных трапез, а среди обладателей диплома о высшем образовании – 4,5 процента. При этом граждане, продолжившие учебу после вуза, не отказывают себе в удовольствии поесть перед сном – таких людей оказалось 12,9 процента. А 56,8 процентов граждан, не злоупотребляющих ночными приемами пищи, оказалось среди тех, кто вообще не имеет образования.
Нерациональное питание
Ранее министр здравоохранения России Вероника Скворцова заявила, что россияне питаются не слишком рационально – большинство из них потребляет в пищу слишком много сахара и ест мало овощей. Так, например, в 2017 году жители России, согласно информации Росстата, потребляли овощи в количестве 73 процентов от рекомендуемой нормы, а потребление сахара и кондитерских изделий, напротив, превысило рекомендуемый уровень и достигло 130 процентов. Кроме того, как отметила Скворцова, россияне потребляют слишком много соли, а каждый пятый житель страны злоупотребляет фастфудом. Неправильное питание приводит к ожирению: им страдают 27 процентов мужчин и 25 процентов женщин в возрасте от 35 до 40 лет, а среди возрастной группы от 55 до 64 лет этот показатель увеличивается до 36 и 52 процентов соответственно.
В декабре прошлого года вице-премьер Татьяна Голикова перечислила регионы, население которых в наибольшей степени подвержено ожирению. В числе этих субъектов федерации она назвала Кировскую, Оренбургскую, Пензенскую, Самарскую, Курганскую, Тюменскую и Новосибирскую области. Голикова подчеркнула, что в этих регионах зафиксирована самая высокая заболеваемость сахарным диабетом.
