Бывший главный санитарный врач страны ополчился на компании Nestle и McDonald's из-за «вредных» продуктов, которые они продвигают, и разрушения «многовековой культуры питания» россиян.
Парламентарий Госдумы Геннадий Онищенко, ранее занимавший пост главного санитарного врача России, выступил с призывом разобраться с Nestle и McDonald's. В частности, он заявил, что представителям швейцарской компании необходимо выдвинуть ультиматум: либо они
меняют свою политику, либо их убирают с российского рынка. По словам Онищенко, Nestle не производит продукцию первой необходимости, а значит, потеря будет не слишком существенной. Высказывание депутата прозвучало на фоне недавнего материала, вышедшего на страницах издания Financial Times: там говорится, что Nestle признала факт несоответствия 60% ее продуктов международным стандартам здорового питания.
По поводу McDonald's, Онищенко заметил, что фастфуд в очень короткие сроки почти полностью разрушил «многовековую культуру питания», сложившуюся у россиян. Сейчас его широкое распространение привело к тому, что люди все чаще едят всухомятку и на бегу – например, перекусывают картошкой фри на остановке, ожидая автобус. Онищенко подчеркнул, что подобные пищевые привычки «ломают» эндокринную систему и приводят к детскому ожирению. Учитывая, что львиную долю посетителей ресторанов быстрого питания составляют подростки и молодежь, это тревожный сигнал.
Онищенко добавил, что в других странах McDonald's учитывал местные пищевые привычки и культуру, адаптируя свое меню под особенности разных стран, но сохранив свою вывеску. В России этого не произошло. По словам парламентария, еда, которая представлена в ассортименте McDonald's, «заведомо вредная», хотя в целом ресторан представляет собой «хорошее предприятие общепита с современным оборудованием».
