Росстандарт утвердил новые ГОСТы на сливочное масло, мягкие сыры и детское питание
Как сообщается на официальном сайте ведомства, в их число вошли новые редакции ГОСТов на сливочное масло, мягкие сыры и питьевое молоко, а также впервые утверждённые стандарты на продукты детского питания на молочной основе.
В частности, речь идёт о впервые разработанных ГОСТах на йогурты, предназначенные для питания детей раннего возраста, а также на напитки на основе молочной сыворотки для кормления детей начиная с одного года. Данные нормативы были подготовлены в рамках реализации плана стандартизации Союзного государства в сфере детского питания до 2028 года. Они официально вступят в законную силу с начала будущего года, однако производители получают право начать их добровольное досрочное применение.
В обновлённую редакцию стандартов на сливочное масло и мягкие сыры были инкорпорированы современные методы лабораторного анализа сырья и готовой продукции, а также уточнены требования к упаковке и фасовке. Этот ГОСТ начнёт действовать с 1 января 2028 года.
Что касается стандарта на питьевое молоко, то он предусматривает актуализацию нормативной базы и уточнение ряда отдельных показателей, однако ключевое требование остаётся незыблемым: продукция по-прежнему должна изготавливаться исключительно из натурального коровьего молока, без какого-либо добавления сухого концентрата и немолочных компонентов.
В конце апреля также стало известно об утверждении обновлённого ГОСТа, регламентирующего деятельность торговых предприятий.
Просмотров: 18