Версия // Общество // Эксперты выбрали самый вкусный квас

Эксперты выбрали самый вкусный квас

11489
В разделе

«Росконтроль» проверил семь популярных марок кваса и назвал самый вкусный из них. Эксперты исследовали семь брендов напитка. Критериями оценки кваса выступали полнота вкуса и аромат.

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование, в ходе которого установил марки самого вкусного кваса. Его результаты были обнародованы на сайте организации в этот понедельник.

Всего в исследовании приняли участие семь торговых марок кваса. Среди них: «Очаковский», «Русский дар», «Лидский», «Вятский квас», «Никола», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии». По мнению экспертов, самыми лучшими вкусовыми качествами обладают квасы брендов «Очаковский», «Русский дар» и «Никола». Среднюю оценку получили напитки марок «Лидский», «Вятский квас» и «Суздальские напитки». И, наконец, самой низкой оценки удостоился «Букет Чувашии», из-за сладкого вкуса и простого аромата.

Кроме того, было установлено, что квас проверенных брендов произведен с соблюдением требований безопасности, однако все семь производителей получили замечания из-за того, что не написали на этикетках о возможном содержании в напитке диоксида серы (Е220). Данная добавка служит в качестве консерванта или как средство от вредителей и болезней. По утверждению специалистов, она безопасна для здоровья, однако может вызывать непереносимость, в этой связи предупреждать о ней нужно в обязательном порядке.

Помимо этого, эксперты отметили в квасе торговой марки «Очаковский» максимально приближенное к допустимому уровню содержание микроорганизмов, что в прочем не нарушает требования безопасности, предъявляемые к продукту.

Стоит отметить, что «Росконтроль» является частной организацией и не входит в государственную систему контроля качества.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 10.06.2019 10:48
Комментарии 0
Наверх