Украинский шеф-повар предложил «узаконить» статус борща как национального блюда. Министерство иностранных дел страны подало заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Украина намерена закрепить за борщом статус национального блюда – министерство иностранных дел государства подало заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО, следует из сообщения интернет-издания «Обозреватель».
Как сообщает источник, первоначально с идеей получить право называть борщ украинским национальным блюдом выступил местный шеф-повар Евгений Клопотенко.
По словам министра культуры и информационной политики Украины Александра Ткаченко, досье «Культура приготовления украинского борща» уже направлено в Париж в штаб-квартиру ЮНЕСКО для рассмотрения.
На своей странице в социальной сети Facebook* министр выразил мнение, что Киев таким образом сделал шаг, приближающий внесение борща в нематериальное наследие ЮНЕСКО. Александр Ткаченко также подчеркнул, что блюдо, о котором идет речь, является исключительно украинским и не имеет конкурентов. Он призвал прекратить манипуляции на почве «русскости» борща, заявив, что «правду не изменишь», пишет агентство РИА Новости. «Борщ- наш», - подытожил украинский политик в своем сообщении.
Отмечается, что возможное внесение борща в наследие ЮНЕСКО – небыстрый процесс, поскольку рассмотрения соответствующей заявки Киева можно ожидать в течение нескольких лет – оно проводится лишь один раз в два года, поясняет источник.
Добавим, что дискуссия о принадлежности борща ведется в течение продолжительного времени. В декабре минувшего года российский телеведущий Андрей Бочаров опубликовал в социальной сети пост о «русском борще», что послужило поводом для весьма резкой критики со стороны украинских интернет-пользователей. Они обвинили россиян в «воровстве» их национального блюда. В свою очередь, в МИД РФ напомнили, что борщ считают своим национальным блюдом не только Россия и Украина, но также Белоруссия, Польша, Румыния, Молдавия и Литва.
- *
- 21.03.2022 г. американская транснациональная холдинговая компания Meta признана экстремистской и запрещена в РФ. Meta Platforms Inc. является материнской компанией социальных сетей Facebook и Instagram. Facebook и Instagram также признаны экстремистскими организациями, их деятельность на территории РФ запрещена.
