Отечественные сети общественного питания продолжают осваивать столичные площадки, которые начали освобождаться после ухода западных компаний. Сеть «Грядка» планирует открыть в Московском регионе 20 новых точек.
Сеть ресторанов здорового питания «Грядка» планирует расширяться в столице. В Московском регионе будут открыты 20 новых заведений. Как заявляют создатели сети, она вполне может заменить McDonald's.
На протяжении 11 лет сеть активно развивалась в российских регионах, а в 2020-м решила зайти на московский рынок. Для этого в Лобне была построена фабрика площадью 5000 квадратных метров. У сети 14 заведений по всей стране, в том числе открыты точки в Долгопрудном, Лобне и Дмитрове. За полтора месяца планируется открыть 8 ресторанов в Москве и ещё 10 в Подмосковье.
Владелец сети Дмитрий Романов рассказал, что закупка продукции для ресторанов ведётся у российских производителей. Вместо гамбургеров жители столицы смогут попробовать здоровую русскую кухню. По словам Романова, рестораны сети могут занимать площадь и 100, и 500 квадратных метров. Он выразил уверенность, что со временем сеть сможет заменить McDonald's. Владелец сети выразил готовность дать российским детям нормальное питание взамен навязанного Западом.
Сейчас компания занимается подготовкой заявки на получение гранта мэра Москвы на развитие ресторанов. В дальнейшем глава компании ожидает взрывного развития сети в столице. По его словам, новые заведения могут появляться на месте закрывающихся Starbucks и McDonald's.
Ранее власти Москвы объявили о реализации пакета мер поддержки экономики. Они направлены на стабилизацию экономики столицы в условиях санкций, обеспечение возможности импортозамещения, сохранение рабочих мест.
