По мнению диетологов, человек может в сутки употреблять не более 3 яиц и 100 граммов кулича или пасхи, не опасаясь нанести вред своему здоровью. При этом творожную пасху и куличи лучше не есть перед сном.
В день человек может без вреда для собственного здоровья съесть не более 3 яиц и 100 граммов кулича или пасхи. Увеличить эту норму можно за счет снижения потребления других продуктов, что позволит соблюсти дневную норму калорий, сообщает РИА Новости со ссылкой на рекомендации диетологов.
Заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева отметила, что кулич и пасха являются высококалорийными продуктами, поэтому употреблять их в больших количествах не стоит. В праздник можно позволить себе дополнительную порцию этих продуктов, если снизить потребление калорий за счет отказа от сахара, меда или варенья.
При этом, по мнению диетологов, серьезно ограничивать себя в поедании яиц или пасхи не стоит, при этом все же следует соблюдать меру. Доцент кафедры питания и нутрициологии Российско-медицинской академии последипломного образования Елена Чедия сообщила, что пасху не стоит есть незадолго до сна, а после употребления кулича лучше прогуляться. Детям пасху и куличи следует давать утром и днем.
Эксперты также рассказали о пользе употребления в пищу яиц. Как отметила Бурляева, этот продукт содержит множество витаминов и минералов. Куличи, в свою очередь, содержат витамины А, Е и группы В. Относиться к употреблению праздничных блюд следует с осторожностью людям, страдающим хроническими заболеваниями, находящимися в стадии обострения. Россиянам, страдающим хроническим панкреатитом, не следует употреблять в пищу яйца.
