Наступление осени в городе на Неве у многих традиционно ассоциируется с Фестивалем домашнего пива, ежегодно проводимым компанией «МирБир».
На его открытии планируется собрать под одной крышей более 50 домашних пивоваров и около 1500 гостей-дегустаторов. Фестиваль состоится в Событийном пространстве Наутилус (16-я линия В.О, 83), которое распахнет свои двери и наполнится домашними пивоварами, биргиками, пивными блогерами и просто поклонниками пенного напитка.
Обширная программа фестиваля, ожидающая всех пришедших, включит в себя: безлимитную дегустацию домашнего пива (как полюбившихся, так и премьерных сортов) от пивоваров со всей России, приятное общение с создателями пенных напитков и единомышленниками, знакомство с коммерческими пивоварнями на стенде «Путь от домашнего пивоварения - к коммерческому», пивную game-зону и др.
Целый день на площадке фестиваля будет витать запах хмеля и солода, который ближе к вечеру развеется предвкушением и желанием пивоваров узнать, кто же завоевал звание «Лучшая пивоварня фестиваля» и чье пиво предоставит его создателю возможность повторить победный сорт в коммерческих объемах, равных 1 тонне.
Стоит отметить, что в этот день с победой будут поздравлять сразу нескольких участников. Так как Фестиваль предусматривает голосование в следующих номинациях:
1. «Лучшее пиво» по мнению профессионального жюри;
2. «Лучшая пивоварня»;
3. «Лучшее оформление стола»;
4. «Лучшее гостевое пиво»;
5. «Лучший сидр, медовуха, пуаре и другие околопивные напитки»;
6. «Выбор Craft Depot» по мнению генерального партнера Фестиваля – «Ассоциации крафтовых пивоварен Craft Depot».
На протяжении пяти лет компания «МирБир» организует для домашних пивоваров фестивали домашнего пива, на которых участники представляют на народный и экспертный суд результаты своего пивоваренного хобби. Главная цель фестиваля - рассказать и продемонстрировать на примере участников, что у себя дома можно сварить вкусное пиво! Следует отметить, что начиная с третьего фестиваля значительно увеличивается число иногородних домашних пивоваров. Фестиваль растет. Его организаторы надеются, что он скоро выйдет на международный уровень!
Дополнительная информация здесь.
«Наша Версия» поддерживает фестиваль в Санкт-Петербурге информационно. Потенциальной аудитории еженедельника интересны тема крафтового пивоварения и связанные с ней многообразные культурные, экономические и другие моменты («Крафт-сражение», «Крафт глубокого бурения», «Поколение крафта» и другие).
Также мы не забываем напоминать нашим читателям об упоре на вкусовые, а не на количественные показатели потребления напитка, повышение общей культуры пивоварения и запрете продажи пива для лиц моложе 18 лет!
Фотографии предоставлены организаторами.
